Регулярное употребление оливкового масла улучшает здоровье сердца

В Шотландии ученые из Университета Глазко провели исследование, благодаря которому стало ясно, что регулярное употребление оливкового масла улучшает здоровье сердца.

Оливковое масло богато жирными кислотами Омега-6, которые блокируют реакцию организма на воспаление в результате артрита и болезни сердца. Помимо этого масло способно улучшить соотношение жиров в крови и снизить кровяное давление.

Регулярное употребление оливкового масла способно сократить риск сердечного приступа всего за пару месяцев.  Добровольцы эксперимента разделились на две группы, каждая из которых употребляла оливковое масло с высоким и низким содержанием фенолов ежедневно на протяжении двух месяцев.

Результатами исследования стало то, что регулярное употребление оливкового масла резко улучшило химические результаты, которые связанны с болезнью коронарной артерии. Это означает, что изменились уровни некоторых белков, которые предполагают ранние признаки заболевания до появления симптомов. Таким образом, эксперты рекомендуют добавлять к своему рациону всего 20 мл оливкового масла, чтобы поддерживать здоровье сердца, а также защитить себя от сердечного приступа, пиушет Новости Ю